Не ешьте «на эмоциях»

Уверена, у каждого есть подруга, которая ест буквально все, но при этом остается стройной и изящной. В то время, как ты изнуряешь себя диетами и тренировками, не можешь и дня прожить без подсчёта калорий, боишься сладкого, как огня, и т.д. Что за несправедливость, почему так? Все просто, она понимает свой организм и наслаждается едой, а ты не можешь жить без ограничений.

Интуитивное питание - это восторг, если вы не путаете его с «ем, что хочу до тошноты и боли в животе». Цель интуитивного питания – понимать свой организм и его потребности, быть в гармонии с собой. Суть этой методики заключается в том, что человек прислушивается к сигналам собственного тела – голоду и насыщению. Т.е. основной принцип «разумного» питания: дай организму именно то, чего он требует, услышь его, и он будет удовлетворен. Потому что тело знает, что ему нужно. По мнению экспертов это является более эффективным методом регуляции веса и пищевого поведения, чем тактика ограничений в питании, подсчета калорий или разделения пищевых продуктов на «полезные» и «вредные».

Впервые эту методику на практике применила Тейма Вейлер, еще в 1970-е годы, когда открыла в Вермонте (США) ретрит-центр для женщин, основанный на недиетическом подходе. Здесь учили женщин прислушиваться к себе и распознавать настоящее чувство голода, отличать его от ложного. В перерывах между трапезами пациентки вели активный образ жизни, много двигались. Пища, которую они ели, была разнообразной, вкусной, достаточно калорийной.

Однако, не смотря на это, авторство методики «питанием здравого смысла» приписывают американскому профессору Стивену Хоуксу. Он в 2005 году провел практическое исследование, которое помогло ему сбросить около 23 килограммов лишнего веса. Именно он сформировал 10 базовых принципов интуитивного питания:

1. Откажитесь от диет. Интуитивное питание не поможет вам, если вы скованы предрассудками ограниченного питания. Тем самым поддерживая идею порочного круга: диета – срыв – набор веса.

2. Уважайте свой голод. Не нужно терпеть голод, ведь именно когда организм долго голодает - он начинает накапливать запасы. Здесь главное прислушаться к своему организму, он лучше вас знает, что и когда ему нужно.

3. Бросте вызов контролю. Прекратите считать и пересчитывать калории, наказывать себя за «лишний кусочек». Доверяйте себе.

4. Помиритесь с едой. Вражеское отношение к еде пользы никому не принесет, а только усугубит ситуацию. Когда вы в последний раз наслаждались пастой Карбонара или Пиццей без последующих угрызений совести?

5. Уважайте чувство насыщенности. Вы должны точно понимать, когда ваш организм насытился. Не стоит переедать и тем более «жрать, как в последний раз». Неужели вы думаете, что это ваш последний прием пищи? Позвольте, никто еду у вас не отнимает.

6. Найдите фактор удовлетворенности. Сделайте свои приемы пищи интересными: пробуйте что-то новое, ешьте любимые продукты в хорошей обстановке, тогда чувство удовольствия возрастет. Наслаждаетесь каждым кусочком пищи.

7. Уважайте свои чувства без еды. Не ешьте «на эмоциях». В место того, чтоб поощрять себя едой – купите себе новую одежду, прогуляйтесь с друзьями, пойдите в кино и т.д. Не стоит заедать стресс, грусть или депрессию, ищите другой выход.

8. Уважайте свое тело. Помните, что генетику, как бы нам не хотелось, обмануть не возможно. Если у вас фигура типа «яблоко», то как бы вы не старались, 90-60-90 традиционным способом вы не получите.

9. Тренируйтесь и ощутите радости. Каким бы ленивым вы не были, но движение – это жизнь. Однако, не стоит изнурять себя невыносимыми походами в тренажёрный зал или ненавистный фитнес-клуб. Найдите свой любимый вид спорта, наслаждайтесь процессом, и он принесет вам пользу.

10. Разумные покупки. На одной лапше быстрого приготовления и хот-догах долго не протянешь. Ваш организм все еще нуждается в полезных минералах и витаминах. Никто не отменял здоровую пищу.

Синонимы «интуитивного питания»: «настройка питания», «недиетический подход к питанию», «настроенное питание». «антидиетический подход», «мудрое питание», «сознательное питание» и др.

#диеты #питание #тело